TEMARIO ESPECIFICO

MODULO I

Origen alimentario de las enfermedades (Día 1).

Historia de las Pirámides alimenticias.
Alimentación de acuerdo al tipo de sangre.
Diferentes tipos de dietas (ovolactovegetariana, vegetariana, macrobiótica, crudivegana, orgánica) ventajas y desventajas.
Binomio salud-enfermedad.

Los 5 alimentos de la revolución industrial (Día 2).

Consecuencias del uso de la azúcar, el arroz y la sal refinados.
El síndrome metabólico y la adicción a los carbohidratos refinados.
Alimentos hormonados y producción masiva (huevo y carne).
El mito de las proteínas completas de la carne.
El Agua y oxigeno como parte de un estilo de vida saludable.

Prácticas:

Menú completo para diabético.
Manú completo para hipertenso, colesterol alto.

MODULO II

La herbolaria tradicional y los fitoquimicos (Día 1)

Evolución y efecto de los habitos de vida a nivel genético.
El método empírico, la intuición y la salud.
Sustancias activas y fitoquimicos de alimentos y hierbas.

Aplicaciones de la medicina integral (Día 2)

Uso del agua, la tierra, el sol y el aire en el naturismo.

Esquema de salud integral (7 centros energéticos).
La medicina integral para 7 grupos de padecimientos más comunes (1. Hipertensión Cáncer y SIDA, 2. Hipercolesterolemia y Obesidad, 3. Diabetes, 4. Alergias y autoinmunes, 5. Tiroides y garganta, 6. Del sistema nervioso y oculares, 7. Mentales)

Practica

Elaboración de maqueta con centros de origen de los vegetales y cereales cultivados.
Elaboración de un muestrario de plantas medicinales.

MODULO III

Medicina sagrada y ayurveda (Día 1)

La medicina sagrada prehispánica mexicana e hindi, mito, rito y tabú. Elementos para reconocerlos y entenderlos.
Esquemas de tratamiento desde la cosmovisión energética mexicana e hindi.
Técnicas de diagnóstico basadas en el pulso, el iris, la lengua y el aspecto corporal.
5 elementos de la naturaleza.

Aplicaciones de la medicina sagrada (Día 2)

Los 3 doshas principales del ayurveda.
Tratamientos para equilibrar los tres doshas.
Bases nutricionales del ayurveda.
Especias y tes que curan.

Practica

Organización de una campaña de salud para aplicar los conocimientos adquiridos.

Viaje de colecta de plantas medicinales

MODULO IV

Difusión – la primera comunicación con el futuro paciente: cómo crear una presentación efectiva. Primer contacto personal (pre-consulta). Estructura de la primera consulta: establecer la “alianza terapéutica”, la entrevista, brindar información, el acuerdo terapéutico. Alianza terapéutica: rapport, connotación positiva, comunicación empática, transparencia, acuerdos claros

. Estructura de la entrevista: motivo de consulta, historial clínico y familiar, situación del paciente en las áreas principales de vida. Técnicas de entrevista: uso de Escucha Activa/Mensajes “Yo”; el cuestionamiento socrático (preguntas abiertas); confrontación terapéutica; identificación de causas raíces mediante la construcción de una narrativa (técnica “DICES ASI”)

. El regreso a la racionalidad – análisis de las emociones. Transferencia/contratransferencia y su utilidad como fuente de información sobre los asuntos no resueltos del pasado, tanto en el paciente como en el terapeuta. Intervenciones terapéuticas: apoyar al paciente en el desarrollo de Inteligencia Emocional y en su aplicación a la vida cotidiana; proporcionar información; obtener el compromiso para el cambio; ofrecer recomendaciones; canalizar al paciente con otros profesionales cuando es apropiado.

MODULO V

Tinturas, microdosis (Día 1)

Selección de la planta, principios activos, preparación de la planta.
Plantas alta y medianamente tóxicas.
Tipos de tinturas y microdosis, esencias, extractos, bases y vehículos.
Frecuencia de la dosis, duración de tratamientos.

Cataplasmas, tés e infusiones y jabones (Día 2)

Cuando y como usar cataplasmas
Diferencias entre tés e infusiones, principales plantas.
Preparación de jabones vegetales y reciclados.

Practica

Ofrecer talleres replicando alguna de las técnicas en el espacio de su elección.

Elaboración en casa de colección de tinturas y microdosis y/o jabones.

MODULO VI

Producción de Hortaliza y Plantas medicinales (Día 1).

Composta
Planeación del huerto
La siembra y transplante
Asociación y Rotación de cultivo
Actividades en el huerto (abonado, deshierbe, riegos, podas, entutorado).
La cosecha
Práctica (degustación)
Algunas plantas medicinales que pueden crecer en la zona
Métodos de reproducción de plantas (esqueje, acodo)
Práctica

Cuidado de las plantas (Día 2).

Compostas y lobricompostas
Abonos orgánicos fermentados
Biofermentos
Práctica
Caldos minerales
Manejo Integral de plagas y enfermedades
Remedios caseros para el huerto

Práctica

Práctica

Redes de colaboración

Técnicas de diagnósticos sociales y facilitación de procesos